Archives de l’auteur : Jo

Cette année l’histoire de ne pas déprimer dans notre petit coin lors de fêtes de Noël nous avons décidé de passer le week end dans un orphelinat à une soixantaine de kilomètres d’Hanoi. Il est vrai qu’au Vietnam Noël ne fait pas parti des fêtes traditionnelles, mais cela nous donne un super alibi pour faire passer de beaux moments aux enfants. Nous sommes donc partis avec une vingtaine de petites peluches, des…

Lire la suite

Cela faisait quelques mois que nous n’étions pas intervenu dans un orphelinat pour aider les enfants. Il est une réalité difficile à comprendre quand on intervient en tant qu’aide humanitaire : trouver une structure qui gardera les dons pour les enfants …. Je ne vais pas m’étaler sur ce sujet mais la réalité est souvent bien loin des projets que nous essayons de mener. Après plusieurs recherches nous avons enfin trouver un…

Lire la suite

Cette Pagode est située sur le lac de l’ouest dans le district de Tay Ho, elle a été construite au 6eme siècle et reste à ce jour l’un des lieux les plus visités de Hanoï. C’est lors d’une grande balade autour du lac que nous sommes tombés nez à nez avec cette magnifique Pagode, qui a su conserver de sa superbe aux fils des siècles. A son entrée il est…

Lire la suite

Les jours et les semaines filent de ce coté du monde, après de nombreux voyages au Nord, au Sud, à l’Ouest et puis retour dans notre jolie ville d’Hoi An. C’est à ce moment là que beaucoup de questions se sont imposées à nous, que faire ici ? Déjà une année que nous y avons  posé nos valises, comment continuer l’aventure et jusqu’à quand ? Dans chaque voyage il y a…

Lire la suite

Situé au centre du Vietnam Nha trang fait partie des plus belles stations balnéaires, c’est une importante ville économique pour le pays, elle est située à 1h de vol de Saigon et profite d’un climat doux toute l’année. Nous avons séjourné 4jours dans cette grande ville bordée par des kilomètres d’eau turquoise et c’est  vrai que le spot est superbe pour de belles journées de bronzette, pourtant la ville ne nous a pas…

Lire la suite

Voici un petit reportage sur nos 2 jours passés dans le Delta du Mékong. Une région où le tourisme de masse n’est pas encore présent, des instants de vies authentiques autour du Mékong. Bon qui dit peu de touristes induit aussi des galères de voyage mais c’est aussi ça qui donne une saveur bien particulière à notre escapade. Le marché de Cai Be est le plus important du sud du Vietnam,…

Lire la suite

Si il y a quelques choses que j’adore plus que tout, c’est tracer la route, juste à la découverte de ce qui m’entoure. Un sac sur le dos, une semaine de vêtements quelques ballons de baudruches pour les enfants que nous croiserons sur notre route et c’est tout. Juste des instants de liberté que je vole à la vie, partie de Danang pour rejoindre le sud du Vietnam et le…

Lire la suite

Pendant notre séjour à Nha Trang, nous avions aussi envie de partir à l’aventure et faire un petit trek, les Chutes d’eaux de Ba Ho se sont avérées le spot parfait pour une super journée. Pour rejoindre Ba Ho, il faut suivre la route nationale 1 en direction du nord sur 20km, il y a un panneau qui indique les chutes Waterfall, sur la route. La route qui mène aux…

Lire la suite

recette vietnamienne

La gastronomie Vietnamienne est très variée, souvent à base de nouilles de riz et de bouillon mais aux saveurs bien différentes. Bref il est peut être temps de faire le tour du Vietnam pour réveiller de vos papilles ! Le Bun Cha Hanoi, est le plat typique de la région du nord Vietnam mais aussi le plat vietnamien préféré du président Obama 🙂 Bun est le nom Vietnamien pour les…

Lire la suite

Eloge funèbre pour Méo Mot (Chat Un en Vietnamien) Cela faisait bientôt 1 an que tu miaulais tout le temps, Juste pour nous prévenir que tu allais partir, Ou peut être aussi pour nous dire bonjour, Toi qui dormais tout le jour. Des dangers, il y a en eu pleins, Mais tu étais un chat malin, Contre les serpents et les méchants, Bien entendu tu montrais tes dents. A toi…

Lire la suite

  Et oui comme dans toutes les grandes villes touristiques Ho Chi Minh City bénéficie aussi de son quartier hétéroclite  pour les touristes petits budgets. Je vais pas vous mentir que nous ne sommes pas très friand de ce type de quartier, car il ne reflète pas la vrai ambiance de la ville mais cette fois-ci à force d’en entendre parler nous avons décidé de tester et surtout de vous faire…

Lire la suite

Suite à notre petite escapade dans le sud du Vietnam, voici la vidéo de Long Hai, loin des sentiers touristiques nous vous faisons découvrir le Vietnam authentique. Le Village des pêcheurs qui s’anime à partir de 6H du matin, les marchés locaux et la Pagode des Singes. Un vrai bonheur, des instants de vie et de découverte !

24/135